3.1. При кристаллизации одного килограмма чего большее количество теплоты выделится: платины или золота?

При кристаллизации выделяется количество теплоты \(Q=\lambda m\). Для одинаковой массы оно больше у вещества с большей удельной теплотой плавления.

У платины удельная теплота плавления больше, чем у золота, поэтому при кристаллизации 1 кг платины выделится больше теплоты.

Ответ: платины.