Ответ:

1) Распределение слов по языку-источнику:

  • Из английского языка: кетчуп, принтер.
  • Из греческого языка: герой.
  • Из немецкого языка: парикмахер, циферблат.
  • Из тюркских языков: арбуз, сарафан.
  • Из французского языка: балет, шофёр.
  • Исконно русское слово: труд.

2) Источник заимствования помогут определить этимологический словарь и словарь иностранных слов: в них приводятся сведения о происхождении слов.