Ответ:

Данных недостаточно: известно лишь общее количество фруктов и соотношение груш со сливами, но не задано количество яблок или дополнительное соотношение. Например, возможны 5 груш, 25 слив и −5 яблок недопустимо, тогда как 3 груши, 15 слив и 7 яблок допустимы, если под «в 5 раз меньше» понимать отношение 1:5. Другие допустимые количества также возможны.

Ответ: однозначно определить количество яблок нельзя.