3. (2 балла) Опишите технологию приготовления каши.

Ниже — три условных варианта. Количество жидкости и время приготовления следует сверить с упаковкой крупы или хлопьев.

1. Овсяная: налить в кастрюлю молоко или воду, довести до кипения и добавить немного соли. Всыпать овсяные хлопья, перемешать и варить на слабом огне, периодически помешивая, до мягкости. Снять с плиты, добавить сахар и сливочное масло.
2. Рисовая: промыть рис. В кастрюле довести до кипения воду или молоко с щепоткой соли, всыпать рис и перемешать. Варить на слабом огне под крышкой, время от времени помешивая, пока рис не станет мягким. При необходимости добавить немного жидкости. В готовую кашу положить сахар и сливочное масло.
3. Гречневая: перебрать и промыть гречку. Залить водой, добавить соль и довести до кипения. Варить под крышкой на слабом огне, пока вода не впитается и крупа не станет мягкой. Снять с плиты и добавить сливочное масло.

Работать у плиты нужно осторожно: не наклоняться над паром и пользоваться прихваткой для горячей посуды.