3 5/8 - (3 5/8 - 2) =

Решение:

1. Сначала раскроем скобки. Перед скобкой стоит знак минус, поэтому знаки внутри скобки меняются на противоположные: \( 3 \frac{5}{8} - 3 \frac{5}{8} + 2 \).
2. Выполним вычитание: \( 3 \frac{5}{8} - 3 \frac{5}{8} = 0 \).
3. Сложим результат с оставшимся числом: \( 0 + 2 = 2 \).

Ответ: 2