Ответ:

Переведём смешанные числа в неправильные дроби:

\(7\frac{3}{5}=\frac{38}{5}\), \(2\frac{1}{4}=\frac{9}{4}\).

Приведём дроби к общему знаменателю 20:

\(\frac{38}{5}-\frac{9}{4}=\frac{152}{20}-\frac{45}{20}=\frac{107}{20}\).

Выделим целую часть:

\(\frac{107}{20}=5\frac{7}{20}\).

Ответ: \(5\frac{7}{20}\).