Ответ:

\(M(\mathrm{NH_4H_2PO_4})=14+6\cdot1+31+4\cdot16=115\).

Масса азота в формуле равна \(14\), поэтому \(\omega(\mathrm N)=\frac{14}{115}\cdot100\%\approx12.17\%\).

Ответ: 12,17.