Ответ:

Перевод задания: Заполните пропуск подходящим словом: «Какая это была интересная история!»

What an interesting story it was! (Какая это была интересная история!)

Перед исчисляемым существительным в единственном числе в восклицании используется конструкция What + a/an + прилагательное + существительное.