Ответ:

Определим, на сколько деталей перевыполнен план:

\(48 - 40 = 8\) деталей.

Найдём, какую долю от нормы составляют 8 деталей:

\(\frac{8}{40} \cdot 100\% = 20\%\).

Ответ: на 20%.