3. Букв больше, чем звуков, в слове 1) юбилей 2) самолёт 3) солнце

2. самолёт

Обоснование: В слове "самолёт" 7 букв и 6 звуков, так как буква "ё" обозначает два звука [й] и [о]. В слове "юбилей" 6 букв и 6 звуков. В слове "солнце" 6 букв и 5 звуков (непроизносимый "л").