3) Что такое меристемы? Какова их роль?

Меристемы — это образовательные ткани растений, состоящие из молодых клеток, способных делиться.

За счёт деления клеток меристем растение растёт: увеличивается в длину и толщину, образуются новые клетки и ткани.