Ответ:

Краткая запись: на 1 кг яблок — 1,2 кг сахара; на 18 кг яблок — \(x\) кг сахара.

Умножаем расход сахара на количество яблок:

\(1,2\cdot18=21,6\) кг.

Ответ: потребуется 21,6 кг сахара.