Чтобы узнать, сколько минут осталось ждать электричку, нужно вычесть время прибытия Кати с бабушкой из времени отправления электрички.
\( 30 \text{ мин} - 5 \text{ мин} = 25 \text{ мин} \)
Ответ: 25 минут.