3. Фермер собрал 78 т картофеля при плане 60 т. На сколько процентов он перевыполнил план?

Перевыполнение составило: \(78 - 60 = 18\) т.

Найдём, какую часть плана составляют эти 18 т: \(18 : 60 \cdot 100\% = 30\%\).

Ответ: фермер перевыполнил план на 30%.