Ответ:

В первом предложении союз «зато» употреблён правильно: он выражает противопоставление. Во втором предложении «и» и «но» ошибочно соединены; достаточно соединительного союза. В третьем при повторяющемся союзе «или… или» перед первой частью ставится запятая.

  1. Он не позвонил, зато я ему написал.
  2. Мама купила яблоки и груши.
  3. Я хочу или читать, или спать.