Ответ:

  1. Опадающие с деревьев листья покрыли всё вокруг.
  2. Верхушки деревьев, колеблемые утренним ветерком, приветствовали нарождавшийся день.
  3. Трава, пригибаемая ветром, ложилась на землю.

В первом предложении страдательное причастие заменено действительным: листья сами опадают. Во втором и третьем предложениях причастные обороты стоят после определяемых слов, поэтому обособляются запятыми.