Сначала узнаем, сколько масла получается из 1 литра молока:
\( 4 \text{ кг} : 100 \text{ л} = 0.04 \text{ кг/л} \)
Теперь рассчитаем, сколько масла получится из 75 литров молока:
\( 0.04 \text{ кг/л} \cdot 75 \text{ л} = 3 \text{ кг} \)
Ответ: 3 кг.