Ответ:
В предложении «Ведь ещё бабье лето — одна-две недели тихих солнечных дней с серебром летящей паутины, с ароматом поздних антоновок и предпоследними грибами» сказуемое выражено словосочетанием: бабье лето — одна-две недели тихих солнечных дней с серебром летящей паутины, с ароматом поздних антоновок и предпоследними грибами. Подлежащее — «бабье лето», составное именное сказуемое — «одна-две недели тихих солнечных дней…»; связка выражена тире.
