3. Изучение внутреннего строения и питательных запасов. Аккуратно разбейте яйцо и вылейте содержимое в чашку Петри/блюдце, стараясь не повредить желток. Заполните таблицу: 5. Изучение желтка (цвет, расположение); 6. Нахождение зародышевого диска; 7. Изучение белка (альбумина); 8. Изучение канатиков (халаз).

Question

Вопрос:

Фото задания: 3. Изучение внутреннего строения и питательных запасов. Аккуратно разбейте яйцо и вылейте содержимое в чашку Петри/блюдце,…

3. Изучение внутреннего строения и питательных запасов. Аккуратно разбейте яйцо и вылейте содержимое в чашку Петри/блюдце, стараясь не повредить желток. Заполните таблицу: 5. Изучение желтка (цвет, расположение); 6. Нахождение зародышевого диска; 7. Изучение белка (альбумина); 8. Изучение канатиков (халаз).

Accepted Answer

Наблюдения приведены для обычного куриного яйца. Если яйцо не оплодотворено, зародышевый диск присутствует, но развивающегося зародыша нет.

Действие	Наблюдения и описание	Функциональное значение
5. Изучение желтка (цвет, расположение).	Желток округлый, жёлтый или оранжевый, находится внутри белка и удерживается в центральном положении.	Содержит питательные вещества, прежде всего жиры и белки, необходимые для развития зародыша.
6. Нахождение зародышевого диска.	На поверхности желтка виден небольшой светлый округлый участок — зародышевый диск.	Здесь располагается яйцеклетка; у оплодотворённого яйца из него развивается зародыш.
7. Изучение белка (альбумина).	Белок прозрачный или слегка мутноватый, вязкий; окружает желток.	Служит источником воды и белка, амортизирует и защищает зародыш.
8. Изучение канатиков (халаз).	По бокам желтка заметны плотные белковые тяжи, закрученные спирально.	Удерживают желток и зародышевый диск в устойчивом положении внутри яйца.

Ответ: