Ответ:

Когда бегущий человек спотыкается, его нога резко останавливается, но верхняя часть тела по инерции продолжает двигаться вперёд. Поэтому человек падает вперёд.

При скольжении опора уходит вперёд из-под тела, а туловище из-за инерции отстаёт от ног. Человек теряет равновесие и падает назад — против направления движения.

Ответ: при спотыкании тело продолжает движение вперёд, а при скольжении ноги выдвигаются вперёд относительно туловища, и человек падает назад.