3. Как сохранить продукты питания от гниения?

Чтобы сохранить продукты от гниения, нужно препятствовать размножению бактерий. Для этого продукты хранят в холодильнике или замораживают, подвергают тепловой обработке, сушат, солят, маринуют, коптят либо консервируют. Также важно соблюдать чистоту и хранить продукты в закрытой упаковке.

Ответ: продукты сохраняют с помощью холода, нагревания, сушки, соления, маринования, копчения и консервирования.