Ответ:

В условии, вероятно, напечатано «Какая структура клетки претерпевает наибольшие изменения в процессе деления?» При делении наиболее заметно изменяются хромосомы: они уплотняются, становятся хорошо различимыми, расходятся к полюсам клетки, а затем деспирализуются.

Ответ: хромосомы.