Ответ:

Вспаханное поле нагревается сильнее зелёного луга, потому что тёмная почва поглощает больше солнечной энергии, а растительный покров отражает часть света и расходует тепло на испарение воды.

Сухая почва нагревается сильнее влажной. Влажная почва тратит значительную часть полученной теплоты на испарение воды, кроме того, вода обладает большой теплоёмкостью.

Ответ: сильнее нагреваются вспаханное поле и сухая почва.