Ответ:

При открытой форточке происходит конвекция и воздухообмен: холодный плотный воздух с улицы входит в комнату и опускается вниз, а тёплый воздух из комнаты поднимается и выходит наружу.

Ответ: воздух охлаждается главным образом конвекцией.