Для решения этой задачи нам понадобятся удельные теплоёмкости воды и пара, а также удельная теплота парообразования.
1. Количество энергии, выделившееся при охлаждении воды:
Формула для расчёта количества теплоты при изменении температуры:
\[ Q_1 = c_w \cdot m \cdot \Delta T \]
Где:
Подставляем значения:
\[ Q_1 = 4200 \text{ Дж/(кг} · °C) \cdot 2 \text{ кг} \cdot 100 \text{ } °C = 840000 \text{ Дж} = 840 \text{ кДж} \]
2. Количество энергии, выделившееся при конденсации пара:
При переходе из газообразного состояния в жидкое (конденсация) при той же температуре, выделяется энергия, равная энергии парообразования.
Формула для расчёта количества теплоты при изменении агрегатного состояния (конденсация):
\[ Q_2 = L \cdot m \]
Где:
Подставляем значения:
\[ Q_2 = 2.3 \cdot 10^6 \text{ Дж/кг} \cdot 2 \text{ кг} = 4.6 \cdot 10^6 \text{ Дж} = 4600 \text{ кДж} \]
Ответ: При охлаждении воды массой 2 кг от 100 до 0 °С выделится 840 кДж энергии. Если вместо воды взять столько же пара при 100 °С, то при конденсации выделится 4600 кДж энергии.