3) Какое количество тепла необходимо для нагревания 1,5 л молока на 15 °C, если плотность молока 1030 кг/м³?

Дано: объём молока 1,5 л = 0,0015 м³; плотность 1030 кг/м³; изменение температуры 15 °C. Примем удельную теплоёмкость молока равной 3900 Дж/(кг·°C).

Сначала найдём массу молока по формуле \(m=\rho V\): \(m=1030\cdot0,0015=1,545\) кг.

Количество теплоты: \(Q=cm\Delta T\).

\(Q=3900\cdot1,545\cdot15=90382,5\) Дж ≈ 90,4 кДж.

Ответ: необходимо примерно 90,4 кДж теплоты.