3. Какое количество теплоты необходимо для превращения 25 кг воды, взятой при температуре 0 °C, в стоградусный пар? Потерями энергии на нагревание окружающего воздуха пренебречь. Ответ выразить в килоджоулях.

Необходимо нагреть воду до 100 °C и затем испарить её:

\[Q=cm\Delta t+Lm.\]

Используем \(c=4200\ \text{Дж/(кг·°C)}\), \(L=2.3\cdot10^6\ \text{Дж/кг}\), \(m=25\ \text{кг}\), \(\Delta t=100\ ^\circ\text{C}\).

\[Q=4200\cdot25\cdot100+2.3\cdot10^6\cdot25=10.5\cdot10^6+57.5\cdot10^6=68\cdot10^6\ \text{Дж}.\]

\[Q=68000\ \text{кДж}.\]

Ответ: 68 000 кДж.