Ответ:
Количество теплоты зависит от плотности и удельной теплоёмкости масла; его вид в условии не указан. Для условного расчёта примем значения, характерные для растительного масла: \(\rho=900\) кг/м³, \(c=1700\) Дж/(кг·°C).
Переведём объём: \(20\) л = \(0.02\) м³. Найдём массу: \(m=\rho V=900\cdot0.02=18\) кг.
Изменение температуры по модулю: \(\Delta t=60-20=40\) °C.
Тогда выделившееся количество теплоты: \(Q=cm\Delta t=1700\cdot18\cdot40=1\,224\,000\) Дж.
Ответ: при принятых условных свойствах масла выделится 1 224 000 Дж (1224 кДж). Для точного ответа нужны вид масла, его плотность и удельная теплоёмкость.
