Ответ:

Поговорки звучат как шутливый разговор, понятный посвящённым. Они создают впечатление, что хозяин и вожатый обмениваются намёками и узнают друг друга, не говоря прямо о своих делах. В контексте романа этот разговор предвещает события пугачёвского восстания: за простыми образами скрываются ожидание перемен и опасность. Точный смысл каждой поговорки не разъясняется, поэтому толковать их как однозначное тайное послание не следует.