Ответ:

Высокая теплоёмкость означает, что вода может поглотить или отдать значительное количество теплоты при сравнительно небольшом изменении собственной температуры. Благодаря этому вода смягчает температурные колебания и участвует в терморегуляции.

Ответ: а) высокая теплоёмкость.