Ответ:

По читаемой части вопроса можно предположить, что речь идёт о смачивании. Жидкость смачивает твёрдое тело, если притяжение между молекулами жидкости и твёрдого тела достаточно велико: жидкость растекается по поверхности. Если притяжение между молекулами жидкости сильнее, чем между жидкостью и твёрдым телом, жидкость собирается в капли и не смачивает поверхность.

Формулировка на фото частично неразборчива, поэтому точный смысл вопроса может отличаться.