3. Какова удельная теплота плавления мороженного, если для затвердевания брикета массой 0,5 кг потребовалось отвести от него количество теплоты, равное 180 000 Дж? Ответ дайте в Дж/кг.

При затвердевании отводится теплота \(Q=\lambda m\), поэтому удельная теплота плавления \(\lambda=\dfrac{Q}{m}\).

1. Подставляем данные: \(\lambda=\dfrac{180\,000}{0.5}\).
2. Вычисляем: \(\lambda=360\,000\) Дж/кг.

Ответ: 360 000 Дж/кг.