3. Какова удельная теплота плавления мороженого, если для затвердевания брикета массой 0,5 кг потребовалось отвести от него количество теплоты, равное 180 000 Дж? Ответ дайте в Дж/кг.

При затвердевании отводимое количество теплоты определяется формулой \(Q = \lambda m\), поэтому \(\lambda = \frac{Q}{m}\).

Подставляем данные: \(\lambda = \frac{180\,000}{0{,}5} = 360\,000\) Дж/кг.

Ответ: 360 000 Дж/кг.