3) Какую ещё информацию о буквах можно узнать из таблицы?

К сожалению, без самой таблицы невозможно точно сказать, какую ещё информацию о буквах можно узнать. Обычно в таблицах про буквы указывается их порядковый номер в алфавите, звуковое значение (транскрипция), примеры слов с этой буквой, заглавная и строчная формы, а также может быть информация о происхождении буквы. Без таблицы ответ будет неточным.