3. КАМЕННЫЙ — в имени прилагательном, образованном от существительного с основой на -Н с помощью суффикса -Н-, пишутся две буквы Н.

Слово образовано от существительного «камень» с основой на Н при помощи суффикса -Н-: камен- + -н- + ый. На стыке основы и суффикса получаются две буквы Н.

Ответ: каменный.