Ответ:

Запись читается не полностью. Вероятно, имеется в виду Колумбов обмен — обмен растениями, животными, болезнями и культурными традициями между Старым и Новым Светом после начала европейской колонизации Америки. Слово «людьми» не следует считать точным определением термина без полного контекста.