Ответ:
При одинаковых горелках и времени нагрева вещества получают примерно одинаковое количество теплоты. Из формулы \(\Delta t=Q/(cm)\) следует: при одинаковых \(Q\) и \(m\) сильнее нагревается вещество с меньшей удельной теплоёмкостью. У масла удельная теплоёмкость меньше, чем у воды.
Ответ: б) масла.
