3. На пляже песок под ногами горячий, а вода в море прохладная, хотя оба находятся под солнцем. Объясни, какие механизмы теплопередачи влияют на нагрев песка и воды.

Солнечное излучение нагревает и песок, и воду. Однако песок быстро нагревается на поверхности, поэтому днём становится горячим.

Вода нагревается медленнее: для изменения её температуры требуется больше энергии, чем для такого же нагрева песка. Кроме того, в воде возникает конвекция — перемешивание переносит тепло от нагретого верхнего слоя в глубину. Поэтому поверхность воды и особенно вода на глубине остаются прохладнее песка.

Теплопроводность также передаёт тепло между соприкасающимися слоями песка и воды, но не объясняет перенос тепла в глубину воды так, как конвекция.