Ответ:

Лишнее слово — то, которое не является однокоренным с остальными по значению.

  1. Лишнее: глазурь — это слово не связано по значению со словом «глаз».
  2. Лишнее: дата — остальные слова связаны со словом «дача».
  3. Лишнее: гусеница — это название насекомого, а остальные слова связаны со словом «гусь».
  4. Лишнее: горюшко — оно связано со словом «горе», а остальные слова — со словом «гора».