3. Найдите устьица и воздушные полости, расположенные напротив устьичных щелей. Вспомните, выполнение каких функций обеспечивается наличием устьичного аппарата.

Устьице образовано двумя замыкающими клетками с щелью между ними. Под устьичной щелью расположена воздушная полость, связанная с межклетниками листа.

Через устьица происходят газообмен и испарение воды (транспирация). Замыкающие клетки регулируют открывание и закрывание устьичной щели.

Ответ: устьичный аппарат обеспечивает газообмен и регулирует испарение воды.