белая, белизна, беловатый, беленький. Лишнее слово: белизна (существительное). Остальные — прилагательные.
твёрдый, твёрдого, твёрдые, твердокаменный. Лишнее слово: твердокаменный (образовано от другого сочетания и имеет другое значение). Остальные — формы слова 'твёрдый'.
каменный, серебряный, золотой, бронзовый. Лишнее слово: бронзовый (в данном контексте, если предыдущие слова обозначают благородные металлы, бронза — сплав). Если же речь о цвете, то все слова подходят. Предполагаем, что речь о металлах.
грустный, задумчивый, смелый, весёлый. Все слова — прилагательные, обозначающие чувства или черты характера. Лишнее слово: смелый (черта характера, не чувство).