Ответ:

  1. а) Подставляем \(b=5\): \(31\cdot5+11=155+11=166\).

  2. б) Подставляем значения переменных и выполняем умножение: \(5\cdot41-3\cdot10+52=205-30+52=175+52=227\).

Ответ: а) 166; б) 227.