Is she drinking tea? — Для описания действия, происходящего в данный момент, используется время Present Continuous. Вопрос строится с глаголом 'to be' ('is') перед подлежащим ('she') и смысловым глаголом с '-ing' ('drinking').
No, she isn't. — Отрицательный ответ строится с 'is not' (isn't) после подлежащего.