3. Объясните, почему в молодых клетках растений вакуолей много, но они мелкие, а в старых клетках обычно одна большая вакуоль.

В молодых растительных клетках вакуоли только формируются, поэтому их несколько и они небольшие. По мере роста клетки мелкие вакуоли увеличиваются и могут сливаться. В зрелой клетке обычно образуется одна крупная центральная вакуоль, заполненная клеточным соком.