3. Обмен веществ регулируется: а) дыхательной системой; b) нервной системой; c) кровеносной системой.

Из предложенных вариантов регуляцию обмена веществ обеспечивает нервная система. Также в регуляции участвует эндокринная система, но такого варианта в списке нет.

Ответ: b.