Ответ:

Предприниматель организует производство: выбирает культуры, приобретает семена и оборудование, выращивает продукцию, устанавливает цену и находит покупателей. Тем самым он соединяет ресурсы, принимает хозяйственные решения и несёт риск возможных убытков.

Ответ: организаторская функция — объединение ресурсов и управление производством.