Ответ:

В слове «яблоко» буква я в начале слова обозначает два звука: [й’а]. В слове «океаны» буква ы после гласной обозначает отдельный звук, а все буквы произносятся. В словах «окунь» и «рыбка» мягкий знак звука не обозначает.

«Яблоко» — 6 букв, 7 звуков; «океаны» — 6 букв, 6 звуков; «окунь» — 5 букв, 4 звука; «рыбка» — 5 букв, 5 звуков.

Два слова на снимке не удаётся прочитать достаточно уверенно: одно начинается на «снег...», другое — на «д...». Чтобы определить их количество букв и звуков, пришлите, пожалуйста, более чёткий фрагмент.