3. Определите правильную последовательность приготовления салатов из свежих овощей:

Краткое пояснение:

Пошаговое решение:

1. Шаг 1: Первичная обработка овощей. Необходимо тщательно вымыть и подготовить овощи.
2. Шаг 2: Нарезка овощей. Нарезка овощей в соответствии с рецептом салата.
3. Шаг 3: Выкладывание в салатницу и украшение. Перемещение нарезанных овощей в салатницу и их оформление.
4. Шаг 4: Заправка овощей. Добавление заправки для вкуса и соединения ингредиентов.

Ответ: г) первичная обработка овощей; а) нарез овощей; б) выкладывание в салатницу и украшение; в) заправка овощей.