Ответ:

Способы образования слов:

  • собеседник — суффиксальный способ: собеседовать → собеседник;
  • жилистый — суффиксальный способ: жила → жилистый;
  • синь — суффиксальный способ: синий → синь;
  • мясо-молочный — сложение основ: мясо + молочный;
  • выход — приставочный способ: ходить → выход.