Ответ:

  1. «Жили-были…» — З, зачин.
  2. «Стали они жить-поживать и добра наживать…» — К, концовка.
  3. «В некотором царстве, в некотором государстве…» — З, зачин.
  4. «Я там был, мёд-пиво пил, по бороде текло, а в рот не попало…» — К, концовка.
  5. «За тридевять земель, в тридесятом государстве…» — З, зачин.